ZIELSETZUNG DER WEIDETAGE

Die Weidehaltung scheint in der landwirtschaftlichen Praxis aus der Mode geraten zu sein. Viele Mythen besetzen diese gesellschaftlich gewollte Haltungsform.

Die Deutschen Weidetage sollen eine Plattform bieten, um alle an der Weidehaltung Interessierte aus der Gesellschaft, Politik, Forschung und aus der Landwirtschaft (Milcherzeugung) zusammenzubringen. So soll der Grundstein für eine Weiterentwicklung der Weidewirtschaft gelegt und die Entwicklung innovativer und an der Praxis orientierter Lösungsansätze angeregt werden.

WO, WIE UND WANN

Die Deutschen Weidetage werden am 6. und 7. Juli 2022 auf dem Milchkuhbetrieb der Familie Heike und Heiko Holthusen in 26919 Brake ausgerichtet. Der Veranstaltungsort liegt gegenüber von Kleipütte, Brake, direkt an der B 212. Parkplatz und Veranstaltungsgelände befinden sich auf der gegenüberliegenden Straßenseite der angegebenen Adresse.

KONTAKT

Allgemeine Fragen zur Veranstaltung oder zum Fachprogramm:

E-Mail: lena.dangers@gruenlandzentrum.de
Telefon: +49 (0) 44 01 8 29 26 - 20

PROGRAMM MITTWOCH, 6. JULI

10:00 Uhr Eröffnung

Dr. Arno Krause, Grünlandzentrum Niedersachsen/Bremen e.V.

10:10 Uhr Ist die Weidehaltung zukunftsfähig?

Konsumanalyse von Weidemilch und Weidefleisch
Prof. Dr. Ludwig Theuvsen, Staatssekretär im Niedersächsischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Niedersächsische Weideprämie - ein Zukunftsmodell?
Heinrich Daseking, Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Höhere Wertschöpfung mit Weidemilchprodukten?
Maxi Thinius, ALDI Nord
Was erwartet die Gesellschaft von den Milchvieherzeugern?
Jutta Jaksche, Verbraucherzentrale Bundesverband e. V.
Die Niederlande als Vorbild: Was machen unsere Nachbarn anders?
Dr. Agnes van den Pol-van Dasselaar, Aeres University of AppliedSciences (NL)
So siehts auf den Milchkuhbetrieben aus!
Manfred Tannen, Landwirt und Präsident des ldw. Hauptverein für Ostfriesland e. V.

11:45 Uhr Podiumsdiskussion

Leitung: Dr. Arno Krause, Grünlandzentrum Niedersachsen/Bremen e. V.

13:00 Uhr Mittagspause

14:00 Uhr Die Mythen der Weidehaltung

„Mit der Weide verdient man kein Geld."
Jörg Schwarting, Landwirt und Hans Witbaard, Witbaard Agrarberatung
„Milchkühe verhungern auf der Weide."
Daniel Bischoff, Bioland e. V., LV Niedersachsen/Bremen
„Weidehaltung ist eine Arbeitsfalle.“
Michael Sutter, Berner Fachhochschule HAFL (CH)
„Weidehaltung ist schlecht für das Klima.“
Dr. Ralf Loges, Universität Kiel
„Weidehaltung bedeutet Rückschritt.“
Prof. Dr. Johannes Isselstein, Universität Göttingen
„Gänse, Mäuse und Wolf verhindern die Weidehaltung.“
Dr. Eick von Ruschkowski, Alfred Toepfer Akademie für Naturschutz

PROGRAMM DONNERSTAG, 7. JULI

09:30 Uhr Eröffnung

10:00 bis 16:00 Uhr Workshops

(Workshopdauer jeweils 30 Minuten)

Werde ein Weidemanager und hole mehr Milch aus Gras"
Dr. Ralf Loges, Universität Kiel
Vollweide und saisonale Abkalbung – mit Weide Geld verdienen!
Siegfried Steinberger, LfL Bayern
Tierwohl auf der Weide verbessern – welche Stellschrauben gibt es?
Sandra Honegger und Kilian Obermeyer, Grünlandzentrum und Universität Göttingen
Wo liegen die Unterschiede von Kurzrasen-, Portionsweide und Holistic Grazing? Einblick in Boden und Biodiversität
Eike Poddey, Bioland e. V., LV Niedersachsen/Bremen
Artenreiche Ansaatmischungen für schmackhafteres Futter und mehr Artenvielfalt
Stefan Tränapp, Meiners Saaten und Regine Albers, Uni Oldenburg
AMS und Weide: So klappt´s. Praxisempfehlungen aus den Niederlanden
Bert Philipsen, Universität Wageningen (NL)
Mit der richtigen Genetik zum Erfolg
Remo Petermann, Kanton Luzern, Berufsbildungszentrum Natur und Ernährung, Landwirtschaft (CH)